こんにちは。まめりんです。
毎日仕事から帰ってからの食事作りがほんとに面倒です。
まめりんはお料理は（も）あんまり好きではないし、手際も良くありません。
柔らかいものしか食べられない母（９１歳）には、基本舌でつぶせる固さの食事を用意しています。
ごはんは軟飯からお粥に、おかずは少ないパターンの繰り返しになってしまいますが、豆腐や卵が多いかな。
栄養よりもまずは「柔らかさ」が重要なのです。
かといって働き盛りの息子とわたしは、歯ごたえのある美味しいものが食べたい！
そして必然的に２種類の食事を作ることになります。
まったく違うものを作ることもありますが、取り分けて煮込み直したり、刻んだりして母の分を用意します。
それがまぁめんどくさい。
というか時間がない。
息子が夜勤だったりすると、その上お弁当も作ることになります。
そうやって仕事が終わってからバタバタと、食事のことにすべてを注いでいるというのに、母には「固くて食べれん」と言われることもあります。
もはやミキサーにかけてしまおうかとも思いますが、何を食べているのかわからないような食事もつまらないだろうと、まだやっていません。
それなりに母のことを想って一生懸命準備してるのに、固いとか、デイサービスのごはんはうまいとか言われると、ついイラっとしてしまい、
「入れ歯してるのに、なんで歯を使わないの！その歯は飾りかい！！」
とケンカ腰に言ったこともあります。（ごめんよ）
せっかくの食事の時間が、トゲトゲした空気になってしまいました。
食べることがいちばんの楽しみだろうから、おいしく食べられるようにしてあげたい。
でもめんどくさい。
最近はこれが特大ストレスになっていました。
そんなとき、見つけたのが「冷凍宅配弁当」。
いろんな会社から、利用者のニーズに合わせて本当にたくさんの種類の冷凍宅配食が用意されているではありませんか！
ストレスが激減した冷凍宅配弁当
はじめは「高いかな？」「手抜きかな？」って迷ってたんです。
でも思い切って、柔らかいメニューがある冷凍宅配食をピックアップしてお試しセットを購入してみました。
こんなの時間があるときに作り置きすればいいだけのこと、とどこからかそんな声が聞こえてきそうですが。
「ラクしたい」が勝ってしまいました。
実際おいしいお弁当が届いたのはもちろん嬉しいことでしたが、いちばん手に入れられたのは、心の余裕でした。
・「今日は無理！」という時の保険がある安心感
・栄養バランスの心配から解放される
・自分たちは好きなものを食べていいという自由
肝心の母の反応ですが、想像以上によかったです。
やわらかくて母もストレスなく楽に食べられて、やさしい味付けでおいしいし。
お試しセットは毎回ペロッと完食していました。
母に「おいしい？」と余裕の笑顔で聞けるようになったのが、何よりの収穫です。
どの冷凍宅配食がいいの？
たくさんの会社から、いろんな種類の冷凍宅配食が販売されています。
それぞれに特色があって、我が家の事情に合うものが選べます。
介護食に重点を置いて比較してみたので、参考にしてみてください。
| 特色 | 主なコース | 参考価格（１食あたり） | 送料 | ||
| ウェルネスダイニング | 制限食のバリエーションが豊富。管理栄養士による無料電話相談サービスあり。 | 塩分制限、糖質＆カロリー制限、たんぱく＆塩分調整、健康応援など | 約684円〜800円前後 | 都度注文880円 / 定期注文なら半額または無料 | |
【健康直球便】
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コスパ重視。リピーター割引（2回目以降500円OFF）があり、継続しやすい。 | 糖質・カロリー調整、カロリー・塩分調整、たんぱく・塩分調整、やわらか食など | 約498円〜698円 | 全国送料無料（※沖縄のみ1,100円） |
【メディカルフードサービス】
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医療・介護食の専門メーカー。数値管理が非常に厳密で、病院・施設への導入実績も豊富。 | 塩分制限食、タンパク制限食、やわらか食、ムース食、バナジウム糖尿病食など | 約800円〜1,000円前後 | 商品代金に含まれる（実質無料） |
宅配制限食の【メディミール】
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管理栄養士と医療専門チームが監修。自社工場で添加物を極力抑えた手作り調理が特徴。 | カロリー・糖質制限、塩分制限、たんぱく・塩分制限、バランス健康食など | 約595円〜700円前後 | 都度注文880円 / 定期注文・初回注文は無料 |
とくに「柔らかい」に注目してお試しセットを選んだレビューもご覧ください。
上手に使ってストレスフリーになろう
便利だけど、確かに１食あたりは安くはないです。
さすがに毎食使うわけにはいきません。
というわけで、一日１食までと決めて、残業してきた日の夕飯とか、お出かけしたい日のお昼とかにチンしてあげています。
とくに仕事したいときは、冷凍弁当があると思えるだけで、早く帰ってごはん作らなきゃ！というプレッシャーも少し和らぎ、仕事に集中できます。
繁忙期にはありがたいですね。
少し投資してでも、今の私たちには、心の余裕がいちばん大切です。
穏やかな気持ちで母に接していけるよう、便利なものは取り入れていきたいと思います。
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